Foto: Gabriel Faria/Embrapa
O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar elevação em seus preços nesta sexta-feira (11).
Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o destaque da semana é claramente o movimento deflagrado em Mato Grosso, que já se depara com preços mais altos no comparativo com as praças paulistas.
“No geral, as escalas de abate permanecem encurtadas, entre cinco e seis dias úteis na média nacional. Outro aspecto a ser mencionado é que a demanda aquecida é outro ponto que mantém os preços em perspectiva de alta, com bons indicadores de consumo no decorrer da primeira quinzena do mês, somado ao forte ritmo de embarques deflagrado no período”, destacou.
Média da arroba do boi gordo (a prazo)
- São Paulo: R$ 329 – R$ 328,42 ontem
- Goiás: R$ 320,89 – R$ 320,71 anteriormente
- Minas Gerais: R$ 320,88 – estável
- Mato Grosso do Sul: R$ 322,39 – R$ 321,93 na quinta
- Mato Grosso: R$ 330 – R$ 324,66 ontem
