O azeite premiado é feito com azeitonas da variedade italiana Coratina. O azeite Mantikir Coratina, produzido na cidade de Maria da Fé (MG), foi eleito o melhor azeite do Brasil e o terceiro melhor do mundo no Terraolivo IOOC 2025, uma das principais competições internacionais de azeite extravirgem, realizada em Israel. O prêmio foi anunciado nesta quarta-feira (15), durante evento na Ilha de Chipre, consagrando a Vinícola Essenza com o título “Best Of Brazil” e posicionando-a entre os 10 melhores produtores globais, atrás apenas de marcas espanholas.
Além do reconhecimento principal, a Vinícola Essenza conquistou quatro medalhas Gran Prestige Gold para os azeites Mantikir Coratina, Grappolo, Koroneiki e Summit Premium — todos avaliados com mais de 86 pontos. No total, a edição deste ano reuniu 556 azeites de 19 países, e o Brasil garantiu 38 medalhas. Segundo o produtor Herbert Sales, trata-se da primeira vez que um brasileiro alcança o Top 3 do concurso. Ele destaca o potencial da Serra da Mantiqueira para competir com os maiores produtores mundiais.
O azeite premiado é feito com azeitonas da variedade italiana Coratina e apresenta acidez de 0,09%, além de perfil sensorial intenso, com notas de folhas verdes, rúcula e frutas secas. É recomendado para carnes vermelhas, embutidos e pratos condimentados. Em 2025, o rótulo já havia se destacado ao conquistar prêmios em Portugal, Espanha e Inglaterra. A trajetória da Vinícola Essenza confirma a ascensão da olivicultura brasileira e o reconhecimento internacional da qualidade dos azeites nacionais, especialmente os produzidos em regiões de altitude como a Serra da Mantiqueira.
Agrolink – Leonardo Gottems
Publicado em 16/07/2025 às 07:03h.
