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Os preços do boi gordo sofreram novas quedas no mercado paulista devido à oferta elevada e escalas de abate confortáveis, que giram em torno de 10 dias úteis. De acordo com o informativo Tem Boi na Linha, a arroba do boi comum recuou R$ 3,00, enquanto as demais categorias caíram R$ 2,00/@.
A pressão sobre os preços também reflete o ritmo lento das vendas de carne, levando algumas unidades frigoríficas a suspender as compras temporariamente.
Rio Grande do Sul: No Oeste, a oferta atendeu à demanda, mantendo os preços estáveis. Já em Pelotas, a escassez de animais fez com que a carne fosse adquirida de outros estados, resultando em um aumento de R$ 0,10/kg no boi gordo, enquanto os preços das fêmeas permaneceram inalterados.
Sul da Bahia: O aumento da oferta e escalas longas pressionaram os preços para baixo. O boi gordo e a novilha caíram R$ 3,00/@, enquanto a vaca recuou R$ 5,00/@.
Sudeste de Rondônia: O mercado registrou oferta razoável, especialmente de fêmeas, e um escoamento lento da carne. As escalas médias de 11 dias resultaram em uma queda de R$ 3,00/@ para o boi e a novilha, e de R$ 2,00/@ para a vaca.
Agrolink – Seane Lennon
Publicado em 27/02/2025 às 16:38h.
