O município de Itanhangá abre mais uma oportunidade gratuita de qualificação profissional. O Curso de Pães Caseiros 2025, promovido pelo CRAS Ana Maria e pela Secretaria de Desenvolvimento Social e Trabalho, será realizado em parceria com o SENAR e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapurah. As vagas são limitadas e as inscrições já têm data marcada.
As inscrições poderão ser feitas de 24 a 28 de novembro de 2025, no CRAS Ana Maria, nos horários das 7h às 11h e das 13h às 17h. Informações adicionais podem ser solicitadas pelo telefone (66) 98149-0235.
O curso será ministrado de 1º a 5 de dezembro e tem como objetivo capacitar moradores interessados em ingressar na panificação artesanal, seja para consumo próprio, geração de renda ou início de um pequeno negócio.
Durante a formação, os participantes terão acesso a conteúdos teóricos e práticos, incluindo:
- Introdução à panificação e métodos de preparo;
- Qualidade e características da farinha de trigo;
- Noções de nutrientes dos alimentos;
- Higiene do ambiente, dos utensílios e na manipulação;
- Técnica de preparo de fermento natural;
- Medidas, proporções e uso correto dos ingredientes;
- Produção de pães, bolos, bolachas, biscoitos e salgados;
- Conservação de massas cruas e pré-assadas;
- Planejamento e quantificação de insumos;
- Controle de qualidade e armazenamento;
- Noções de gestão, comercialização e marketing.
A iniciativa busca fortalecer a autonomia das famílias, estimular o empreendedorismo local e oferecer novas oportunidades de geração de renda.
As vagas são limitadas. Para participar, basta comparecer ao CRAS Ana Maria dentro do período de inscrições.
Prefeitura Municipal de Itanhangá
Trabalho e dedicação para todos.
Redação srpnews.com.br Jornalista Sebastião Rodrigues contato 66 984 15 02 42
