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Ainda vale a pena produzir mel em Mato Grosso? Dados do IBGE mostram o tamanho do mercado

Escrito por Rebeca Moraes|Fonte: CenárioMT

Com faturamento de R$ 2 milhões em Canarana, estado ultrapassa 980 toneladas de mel e transforma o manejo de colmeias em negócio estratégico para a economia rural.

Mais do que cruciais para a biodiversidade e o rendimento das lavouras pela polinização, as abelhas se consolidaram de vez como geradoras de caixa no interior de Mato Grosso. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o estado produziu 983,1 mil quilos de mel em 2025, movimentando R$ 38,66 milhões em valor de produção.

No topo do mapa da apicultura mato-grossense, Canarana cravou a liderança estadual ao faturar R$ 2,016 milhões com a atividade. O pódio é seguido de perto por Tapurah (R$ 2 milhões) e Sorriso (R$ 1,991 milhão), além de destaques em Rondonópolis (R$ 1,467 milhão) e Reserva do Cabaçal (R$ 1,368 milhão).

Neste sábado (3), data em que se celebra o Dia Nacional da Abelha, o setor comemora a expansão do manejo profissional no estado, que combina a tradicional Apis mellifera (com ferrão) e a criação das nativas sem ferrão (meliponíneos).

Profissionalização no campo em Mato Grosso e receita na colmeia

A virada de chave para quem vive do mel vem na esteira da gestão na ponta do lápis e da assistência técnica de campo:

  • Faturamento direto na colmeia: Somente entre janeiro e agosto de 2026, produtores rurais assistidos pela ATeG Apicultura do Senar-MT comercializaram 36,7 mil quilos de mel, gerando uma receita de R$ 1,45 milhão;
  • Estrutura em expansão: A rede de apoio técnico já alcança mais de 600 propriedades rurais espalhadas por 22 municípios mato-grossenses, com o suporte direto dos sindicatos rurais locais;
  • Manejo focado em resultados: Para receber visitas mensais e individuais por três anos, o apicultor precisa ter no mínimo cinco colmeias produtivas. Quem está começando do zero passa por treinamentos prévios de confecção de caixas e manejo básico;
  • Além do mel no pote: A orientação técnica nas propriedades foca no aproveitamento total do apiário, incentivando a extração comercial de própolis, pólen e cera para engordar a renda das famílias rurais.

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